Szilvalekváros papucs

Több száz éves békési recept alapján, házi szilvalekvárral a Csapó Pékség manufaktúrájában készül ez a hagyományos, hájas-leveles tésztás finomság, amely számos vásárdíj és elismerés mellett már a Magyar Kézműves Remek díjat is kiérdemelte!

A tésztája több generációnyi kísérletezés eredménye, mely a mai napig folyamatosan fejlődik és nemesedik. Békésen ősidők óta kedvelt a hájas-leveles tészta, mely egyszerűen szétolvad a szájban, ezért így mára elmaradhatatlan asztalfeltétévé vált bármely ünnepnek! Készítése során ötvöződik a modern technika és a hagyomány. A tészta gépi nyújtását követően, minden mozzanat - a lekvár töltése, a papucs behajtása - kézzel történik!